ثابت

من یک زن خانه دار هستم .با وجود اینکه در همه کتاب ها ثبت شده عقل سالم در بدن سالم است اما من تا حالا اِبایی از ناسالم غذا خوردن نداشتم.

همان کیک و فست فود هایی که اگر در خانه درست میکردم شستن کوهی از ظرفهای کثیف شده ی آن ،من را به مرز جنون میرساند و اگر از بیرون تهیه میکردیم قیمتش آبا و اجداد جلو چشم می آورد.
ولی بازهم ول کن ماجرای «خوشمزه خوردن به هر قیمتی»  نبودیم.
تا ماه پیش که آقای خونه کرونا گرفت و نه به اختیار بلکه به اجبار رو آوردیم به سنتی زندگی‌کردن و خوراک های مقوی و طبیعی میل کردن
من از وقتی هنوز خروس ها نخوانده بودند و قد قد مرغ ها در نیامده بود شروع میکردم به تهیه فلان دمنوش و بیسال آبگوشت!


با هزار جور تجویز اطرافیان و تجربه زن های سن و سال دار و سرد و گرم روزگار چشیده فامیل ،این برهه سخت زندگی‌ را گذراندیم.
حدود سه هفته هر روز به دستورات طب سنتی عمل کردیم،از رفتارهای درست بگیر تا غذاهای مقوی و سالم


همانجا بود که آقای خونه به من گفت چه عیب دارد بقیه زندگی مان هم همینطور سپری شود؟
پشت چشمی نازک کردم که چه حرفا؟ مگر میتوانیم؟
چطور شکممان را به معرکه دچار کنیم و بعد خودمان به مرافعه بیفتیم؟
ولی یک روز تمام به اثری که این سبک زندگی روی بدنمان گذاشته بود فکر میکردم و ته دلم خواست دنبال دستوراتی از زندگی بگردم که بتوانم آسوده تر، آرام تر، آزادتر، بی دغدغه تر، خوشبخت تر و راضی تر زندگی‌کنم.
بماند که اولین ضربه تبعات این تصمیم خطیر به جان بچه خونه خورد و از خوشمزه جات ناسالم محروم ماند.

از آن جایی که من همیشه عادت دارم هر کار مهمی را بنویسم ،تصمیم گرفتم رفتار هایی که برای زندگی بهتر انجام میدهم را اینجا ثبت کنم.

تا خودم به آنها عمل کنم  شاید هم کسی بتواند از آن استفاده کند و دعایی به روح اجدادم که یک لنگ پا در برزخ منتظر رِزقی از طرف ما ایستاده اند، برساند.

 

+ اسلام دین کاملی است که برای همه زندگی ما برنامه دارد ،اینو که بفهمم بقیه ماجرا حله :)

 

حلوا

 

خواص:
✅مقوی عمومی بدن
✅تقویت جسم
✅خون ساز و درمان کم خونی
✅شادی افزا
✅ضد افسردگی
✅مقوی جنسی

چرا حلوا نمی خورید؟؟ 

 مواد لازم  :
🔶سویق گندم: 6 پیمانه
🔸شیره انگور : 3 پیمانه
🔸گلاب: نیم فنجان
🔸پودر هل : به میزان لازم
🔸زعفران آب شده : به میزان لازم
🔸روغن:3 فنجان(حیوانی،کنجد یا زیتون)

طرز تهیه :
سویق گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت10 دقیقه در کمی روغن تفت میدهیم .
سپس بقیه روغن را اضافه کرده و هم زده و آرد را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم.
بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم.
سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم.
وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد.


میتوان از انواع سویق و انواع شیره استفاده نمود.

میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد.

این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است. 

حلوا که همان سویق ملتوت(سویق روغن زده)است علاوه بر رشد عضلات و استخوان ها در شفافیت پوست تأثیر گذار است

 

 

لالایی

همه با لالایی‌های مادرشون احتمالا خاطره دارن

ولی من نه! 

نه که لالایی گوش ندادم نه.... ولی خیلی بهش دل ندادم

برای پسر خونه تا حالا لالایی نگفتم!

چند هفته ایه میخواد بخوابه میگه مامان لالایی بخون برام مث تو فیلما که مامانه لب تخت میشینه لالایی میخونه 

منِ نابلد هی میخونم لا لا لا لا بخواب لالا ولی نمیخوابه😐

 

+به شدت محتاج لالایی قشنگی هستم که شما مخاطبان بلدید و باهاش خاطره دارید 

+میدونم شعرش تو سایتا زیاده ولی اونا رو دوس ندارم

 

نگاه

نگاه مقدمه و پل برای فکر کردن است.

به همین جهت در روایات آمده است ،نگاه کردن به عالم عبادت است،نگاه کردن به پدر و مادر اگر با مهربانی و عطوفت باشد عبادت است،نگاه کردن به صورت برادر مومن که او را به خاطرخدا دوست دارد عبادت است
نگاه کردن به قرآن عبادت است.
نگاه کردن به دریا عبادت است،نگاه کردن به کعبه عبادت است.


از اینگونه روایات فهمیده می شود که خود نگاه کردن خاصیت دارد، تا عبادت باشد.
یعنی در آن سرّی وجود داردچون اینها آیه و نشانه های قدرت خداوندی هستند.

 

+مواظب چشم هامون باشیم، بعضی نگاه ها سردی روح و بی حوصلگی میاره مثل  دیدن عکسایی که زیادن اند در این فضا...

 

قبله

هف هش‌سالم بود که با برادرم صحنه ی خیلی غم باری رو دیدیم. 

کاش یکی پیدا میشد من و داداشم رو از اون اتاق بیرون میکرد. جابر‌ پسر داییم که هم سن و سال ما بود سیاهیِ چشم هاش از تشنج‌به سقف چسبیده بود .

زن دایی شیون و زاری میکرد. 

دایی قرآن پدر بزرگ رو که تو مخمل سبز پیچیده بود از طاقچه برداشت و بالای سرِ جابر گذاشت 

پدر بزرگ با گریه گفت :جابر را  رو به قبله بخوابانید!

+ همیشه تصورم این بوده کسی که رو به موت است را باید رو به قبله خواباند در صورتی که 

در هنگام خواب بهتر است بدن در جهت مغناطیسی زمین یعنی رو به قبله باشد. چون در خون ما آهن وجود دارد. آهن موجود در خون به راحتی در حال گردش است. نخوابیدن در جهت مغناطیسی در دراز مدت سبب می شود خون به راحتی در گردش نباشد و باعث بیماری های قلبی گردد.

هنگامی که رو به قبله می خوابیم در واقع آهن تنظیم شده و باعث سالم ماندن بدنمان می شود و به بیماری های قلبی دچار نمی شویم. در غیر این صورت آهن در جدار رگ ها رسوب کرده و مقدار آهن بدن کاهش می یابد و این امر سبب تصلب رگ ها و عوارض قلبی گشته و به کبد به عنوان قسمت کننده آهن بدن لطمه شدیدی می زند.

 

+ همان شب برای جابر دکتر آوردند و فردا صبح خوب شد. 

دو سالی است ازدواج کرده و منتظرِ فرزندش به دنیا بیاد :)

 

اسپند

شمبه زا،یکشنبه زا ،دوشمبه زا ،سه شنبه زا،بترکه چشم شور حسود ،دین محمد صلوات...

این شعر با آهنگ خاص خودش را همیشه مادرم موقع اسپند دود کردن می خوند.

مادرم زیاد اسپند دود می کرد.

ولی من هنوز شیشه اسپندی که سر جهاز برایم پُر کردند را دارم .شاید در کل زندگی متاهلی ده بار بیشتر دود نکردم 

آن هم وقتی مهمان داشتم و به خیالم برای ترکاندن چشم حسودان احتمالی !

از دیدگاه اسلام دود کردن اسفند، تأثیری در دفع بلا یا چشم زخم ندارد . این نوع کارها، جزو آداب و رسوم مردم است و ریشه اسلامی ندارد، البته در باره رویاندن اسفند و خواص آن روایاتی وارد شده 

اما از نظر طب سنتی دود کردن اسپند  علاوه بر اینکه ضد عفونی کننده محیط و پاک کننده هواست، موجب:
۱_ گرم شدن مغز
۲_نشاط
۳_رفع افسردگی
۴_رفع سر درد سرد
۵_رفع ترس
۶_رفع عفونات هواست.

از این به بعد سعی ام بر این است هر روز اسپند دود کنم تا بدنمان از این سردی که از غذاها گرفته است خلاص شود و مغزمان گرم !

باشد که عاقل شویم و (رَبِ زِدنی علما) در قنوت هایمان اثر کند.

 

+ نمیدانم مادرم اعتقاد داشت آخر هفته زاها چشمشان شور نیست یا اینکه شاعر از اول شعر را همین مدلی سروده؟

 

ناخن

از بچگی دوست نداشتم خاله ام به دستهام لاک بزنه 

اگه هم میزد همانروز انقدر به ناخنه پیله میکردم تا آخرین تیکه اش کنده بشه 

برای عقدم،آرایشگر  ناخن مصنوعی گذاشت با یک لاک سرخ آبی

برای عروسی اما نگذاشتم حتی لاک به ناخنم بزند 

چون و چرا کرد و گفت کارم خراب میشود ولی من عروس سمجی بودم !

همیشه از وجود هر رنگی رو و زیر ناخن بیزارم 

شاید به این‌دلیل است که هر وقت شد ناخن گیر را بر میدارم.روز، شب، شنبه، یکشنبه...

در حدیث معتبر از حضرت رسول صلی الله علیه وآله وسلم منقول است: هرکه ناخن های خود را در روز جمعه بگیرد، حق تعالی دردها را از سر انگشتان او بیرون کند، دوا را در آن ها داخل کند. و کسی که در روز شنبه یا پنج شنبه ناخن و شارب بگیرد، از درد دندان و درد چشم عافیت یابد.

از امیر المؤمنین علیه السلام منقول است: ناخن ها را در روز جمعه گرفتن هر دردی را برطرف می کند، در روز پنج شنبه گرفتن، روزی را فراخ می کند.

+چ میشود مرا که رعایت کنم این آداب را؟هیچ

پس با اعتقاد عمل کن و به نتیجه اش امیدوار باش. 

باشه ننه :)

 

​​​

 

مسابقه

بچه بودم هر کی به خونمون می اومد باهاش مسابقه پفک خوری میذاشتم.

همیشه چند تا پفک سایز بزرگ تو کمدم داشتم..اون موقع ها نادی نمکی زیاد بود.

مسابقه به این نحو بود که دو تا کاسه رو پر از پفک میکردیم و یک دو سه میگفتیم هر کی زودتر کاسه رو تموم میکرد برنده بود.

از ریسه خنده های از ته دل و رسیدن به مرز خفگی و برنده شدن به هر قیمتی دیگه ننویسم بهتره:)

_تصمیم گرفتم دیگه نخورم،هر چند برام واقعا سخته! 

+ خدا حافظ لعنتیِ خوشمزه

 

قلب سبز

حنان روایت می کند باامام روی یک سفره بودیم،امام شروع کرد به خوردن سبزی،ولی من سبزی نخوردم به علت یک بیماری.امام به من نگاه کرد وفرمود:ای حنان آیا ندانستی حضرت امیر(علیه السلام) هیچ سفره ای بدون سبزی برای او نیاوردند مگراینکه روی آن سبزی باشد.

 عرض کردم چرا? فرمودند:چون قلوب مومنین سبز است وبه سمت رنگ خودش کشیده می شود.(یعنی قلب مومن میل به خوردن سبزی پیدا می کند وخوردن سبزی را دوست دارد)

حضور سبزی درسفره جزو واجبات پزشکی و تکیه طب اسلامی و ضروریات سلامتی است،که امام علیه السلام دست نگاه می داشتند ومی فرمودند تاسبزی نباشد غذا نمی خورم واهمیت این مطلب وغذایی در راستای سلامتی وبهداشت رانشان می دهد.

 

راهمون به سبزی فروشی دوره اما به‌آقای خونه گفتم هفته ای دو بار سبزی خوردن بخره، نشسته میزارم تو یخچال که هر روز داشته باشیم.

 

نمک

همیشه نمک پاش سر سفره حاضری خودش رو اعلام میکرده اما هیچ وقت نخواستم به این توصیه عمل کنم 

پیامبر اکرم(ص) فرمود: «خداوند عزّوجلّ به موسى‌بن عمران وحى فرستاد که غذا را با نمک آغاز کن و با نمک پایان ده»

 

اینم دلیل علمی اش برا کسایی که به دنبال علم اند 

(چنانچه مواد شیمیایی، بیش از اندازه معمول در معده ترشح شود، موجب سوء‌هاضمه می‌شود و نمک پیش از غذا، به‌دلیل دارا بودن اثر اسیدی، آن را خنثی و بی‌اثر و سوء‌هاضمه را برطرف می‌کند.)

حالا یک پیاله کوچک پر از نمک دریای نیم کوب روی میز ناهار خوری گذاشته ام و به آقای خونه یاد آوری میکنم قبل و بعد غذا انگشت بزند و شوری اش را بمکد.

+ نمکدان بی نمک شوری ندارد.  دل من طاقت دوری ندارد 

+یکهو یاد این شعرهایی افتادم که دوره دبیرستان توی دفتر خاطرات دوستان می نوشتیم ☺️